篝火晚会

夜幕降临篝火点起来了，马头琴弹起来了，天上繁星闪烁，与地上灿然的火光形成对比,，围着篝火，年轻的人儿跳起了欢快的舞蹈，歌声伴着马头琴的乐曲响彻清亮亮的夜空。酒有了，肉有了，歌声有了，星空有了，我再要求一个温柔的你算不算过分~

烤全羊——是蒙古民族的餐中之尊，是宴席上的一道最讲究的传统名菜答，其形、色、味俱佳，具有浓郁的民族风味。上席时烹制者将整羊平卧于一大木盘中，羊脖上系一红绸带、打成花结以示隆重。烤全羊要选择膘肥体壮的1~2周岁左右的绵羊作原料，制作出来的烤全羊是公认的味道最美的，肉不仅嫩而且营养价值高。

呼伦贝尔的烤全羊外焦里嫩，皮脆肉滑，色泽金黄，鲜香异常，吃起来肥而不腻，稣脆香美，与平时吃到的本地羊肉有很大的不同。

在内蒙古草原，有一种特殊待客仪式，就是请尊贵的客人吃烤全羊。吃烤全羊是一种地域文化，也是一种对待宾客的礼节和形式。

客人们品尝烤全羊的同时，自然享受着一套行之有效的宾客程序:其形式热烈、隆重、活泼、热闹、祥和，能给嘉宾留下深刻而美好的记忆。